Elevage : | ||||||||||
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L'élevage ovin comprend environ 95 brebis de race Berrichonne de l'Indre. La Berrichonne de l'Indre est la race traditionnelle de la région (en voie de disparition).
L'élevage permet à l'exploitation biologique la diversification des productions, une meilleure gestion des mauvaises herbes (nettoyage des sols par la présence de prairies) et la valorisation de mélanges céréaliers difficiles à vendre en coopérative.
La vente d'agneaux se fait surtout l'hiver et le printemps ce qui permet d'étaler les recettes de l'exploitation.
Alimentation des brebis :
Été : Herbe + paille ou foin + céréales
Hiver : Foin + céréales + betteraves et éventuellement un peu d'ensilage.
Alimentation des agneaux :
Lait maternel + Foin + Céréales + betteraves.
Les agneaux sont vendus à environ 120 - 150 jours à un poids de 15 - 20 kg de viande. |
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