Une partie de la production est vendue en direct (particuliers, restaurateurs, associations) ; soit à la ferme soit sur les marchés de Poitiers (marché Notre Dame le Samedi matin et marché des Couronneries le Dimanche matin).
- Les agneaux vendus en bio sont conformes au cahier des charges de l'agriculture biologique et l'abattoir subit également un certain nombre de contrôles.
- Pour ce qui est des produits emballés (lentilles par exemple) ou des produits transformés (Porridge) l'organisme certificateur effectue un certain nombre de contrôles en lien avec les obligations définies par le cahier des charges des produits biologiques.
Pour chaque produit portant la mention AB l'exploitant doit disposer en permanence des certificats.
Produits Vendus :
- Agneaux biologique : 11,80 € ttc / kg de viande
- Lentilles vertes biologiques : 4 €/kg
- Flageolets biologiques : 6 €/kg
- Huile de Noix non-traitées : 8,70€/75cl ou 11,90€/L
Pour toute commande envoyez votre le règlement à :
Claude CHABOT
11 rue des Buissons
"Les Tessonnières"
36300 Pouligny St Pierre.
Pour tout renseignement : contacts
